龙果的好处和坏处

作者:佚名   编辑:郑卷亮   浏览次数:168 次   发布时间:2018-11-08 14:16:30   打印本文

对火龙果我们不陌生,因为在水果当中其实它是比较常见的一种水果,而且在日常生活当中我们都建议大家多吃一些水果,因为水果中的一些营养物质,对我们的身体保健比较有利,所以现在就为大家详细介绍一下,吃火龙果的好处和坏处有哪些?希望每个人都能够认识这些食物的营养价值。

火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。

这常识的认识和了解,对我们的饮食健康是比较好的,我们都知道身体所需要的一些营养物质,如果能够从水果以及其他食物当中获取的话,肯定比较利于人体吸收,还能够更好的避免其他不良的影响发生,所以大家对这些饮食问题都要注意了。