煎饺 早餐还是午餐都是好选择

作者:佚名   编辑:朱丰达   浏览次数:251 次   发布时间:2018-07-11 19:32:15   打印本文

要说东北什么东西最有名,那就必须是要说是饺子啦,虽然小编我生活在南方,不过也不知道是咋回事超级喜欢吃饺子,不管是是生猪肉香菇鸡蛋饺子,还是炒熟的食材包的饺子,我可都是非常喜欢吃呀,而且是每天吃感觉我都不会吃厌的那种疯狂喜欢哦!下面就让小编来给大家详细讲解一下正宗东北煎饺怎么做,步骤那真的是极其简单的,食材准备也是很便捷的,非常适合一个人在家的时候食用哦!你们不管是把这道菜肴当作是早餐还是午餐就是绝佳的选择哦!

食材清单

  • 饺子适量

  • 鸡蛋2个

  • 小葱1根

小技巧

大家注意在锅中倒入鸡蛋液的时候,一定要是转为小火哦,不然的话鸡蛋会焦掉,而且饺子也会焦了哦。

鸡蛋煎饺的做法步骤

  • 1首先在锅中加入油,等油热后,放入准备好的饺子进行煎制,用大火煎制了一分钟左右,就可以倒入开水,水量大概是饺子的一半左右就可以了,再盖上盖子,用大火煮一下。

    2将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,倒入锅中,记住要用小火哦,等到锅中鸡蛋液快要凝固的时候,撒上切好的葱花,就可以关火盛盘食用好吃的鸡蛋煎饺啦。